千千小说网 > 重生炒成女厨神 > 第26章 桂花糯米藕

第26章 桂花糯米藕

推荐阅读:深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【千千小说网 www.qqtxs.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    这时正在后门的水龙头洗着手的搬运工人们,都闻到了这勾人的香味,大家没想到是林建成那边传过来的,都以为是赵子贵做好了菜等他们。

    大伙儿对向着这边走的赵子贵说着——

    “赵大厨做的菜就是香啊!”

    “现在要是有碗白粥就美了!”

    “咱们现在是可以开餐了是不?!”

    赵子贵一开始还整明白,等他走出了后门之后,总算明白过来是怎么一回事之后,脸就黑了下来。

    .

    赵子贵沿着香味一路走过去,他先是闻到淡淡的特制鱼汁味,这种鱼汁是陵镇特有的制法,味道浓郁咸香,每次做菜的时候只需要放一点点,整盆汤就充斥着鱼的鲜味。

    走近了,鱼汁的味道就更浓,还带着强烈的香气,就算他没见到鱼,脑子已经出现鱼肉孜孜不倦地吸收着琥珀色鱼汁的画面,他脑子里甚至已经跳出了自己夹起一块边缘渗着鱼汁,中间依然嫩白的鱼,放进嘴里细细咀嚼,那种爽滑坚实的口感。

    岸边两个大热天里身着西装的汉子伸手拦住了赵子贵。

    赵子贵这才如梦初醒。

    甲板上的人正吃着清脆的菜心,就听到岸边闹出了大动静,都纷纷放下筷子。

    其中一个佣人跑来说:“是陵海大酒家的总厨,死活嚷着要上船来跟林老板比个高低。”

    两桌子的人一听,都笑了,几十岁的人了,还这么幼稚。

    林老先生哭笑不得地征求林建成的意见,林建成条件反射地看向旁边的侄女。现在他对这个精灵的侄女唯命是从,她主意大,也好使,他都听侄女的!

    汤芫微微地点点头。

    林建成这才说:“让他上来吧。”

    汤芫觉得吧,赵子贵没啥问题,反正最终丢脸的只会是他。

    果然,赵子贵一脸王八之气地大摇大摆着上来,一看其中一桌子人是昨晚在陵海大酒家不理他那桌,顿时就怂了。

    他不敢跟人家这桌子人喷,就捉着林建成撒气,一上来就阴阳怪气:“哟,林大姐你弟不跑船,搁这儿做菜呢,还有模有样的……”

    他还装模作样地走过去,拿起林建成手旁的一根葱:“老弟,这是蒜是葱你会分不?”

    这话里的轻蔑感这船都快装不下了,两桌子的人听了都对这个硬闯上人家船上的人没啥好感。

    林建成就冷笑一下,不再理会他,汤芫和林惠敏也没拿正眼瞧他。

    对于这种小人,最好就是不闻不问,你越理他他反而越来劲。

    庄时泽这时笑着站起来,一脸十分谦卑的表情看得汤芫叹为观止,要不是她刚才看到他嘴边那一闪而逝的坏笑,她还真当庄时泽当这赵子贵是贵客。

    庄时泽抱歉地笑着说:“不好意思,一直都忘了跟大家介绍……”

    赵子贵一听,那尾巴翘上天了,心想你小子总算懂点儿事!

    他就打断庄时泽,说:“这会儿懂尊老了?不装不认识你叔我了?我儿子跟你是同学呢!家长会我还见过你呢!装装啥装啊你!”

    庄时泽笑得更加不好意思地:“是,我不应该装不认识你。”他的笑充满了其他意味,“我应该跟大家好好地介绍你。”

    赵子贵鼻孔都快向天了,皱鼻子瘪嘴地把五官挤弄一番:“那还不赶紧介绍!”

    庄时泽回过头,表情换回严肃认真:“这个就是我同学,赵亦勋的爸爸。或者大家还不认识赵亦勋这个名字,不过就在前几天,他的儿子指使了三个流氓,把那边正在做菜的汤芫家的摊子砸了,原因就是他弟弟家的摊子生意不如意,觉得是汤芫和敏姨抢了他们家的生意。”

    大家一听,全都带着看笑话的眼神打量着赵子贵。

    赵子贵没想到被庄时泽将了一军,顿时就脸红脖子粗,难堪得找不出话来回应——庄时泽说的是事实,可是他这么当着人面前说,让他面子往哪儿搁?

    他被庄时泽这么一说,脑子就乱了,指着一个穿短袖白衬衫西装裤的说:“我认得你!你不工商局的吗?你就这么纵容姓林的在这儿开店,这合法吗?我要去告发你!”

    何书记一拍筷子就说:“告告告!哪儿告去?!咱们镇里正要发展船上餐饮业呢!你有本事你也整条船来!”

    李局忍不住了:“可不是?你不也开店了么!有本事跟人正当公平竞争去,跟这儿耍泼,老脸还要不要了?”

    赵子贵大老粗一个,也不知道怎么反驳,还特好面子,当着镇里这么多有份量的人他也不敢说什么,只好结结巴巴地指着林建成找台阶下:“你等着!我过几天开张了,到时你没生意别哭!”

    大家看着夹着尾巴跑了个没影的赵子贵,觉得真是个闹剧,再看看依然淡定地继续做菜的那两母女和林建成,心想果然是一方水养百样人。

    汤芫这时走到桌边,笑意盈盈地给两桌子人躹了一躬,说:“抱歉,刚才的事打扰大家了,我待会儿给大家做个桂花糯米藕,夏天吃点甜品,心情会舒畅很多。”

    其实大家这心情也受多少影响,但是汤芫这么一说,大家心里也十分受用,汤芫一转身进船仓,都纷纷说着这女孩真懂事。

    在座有好几位跟林老先生差不多的,都跟林惠敏问起她女儿多大,有没有男朋友之类的,听得庄时泽又是一阵紧绷。

    汤芫回到船仓里,先是翻开腰包查自己有多少钱,一看有一百多两百块,就打开菜谱看奖励——

    无敌清脆酸辣交替入口香甜人吃人爱拍黄瓜——50元

    香辣有道肉厚劲道鲜脆入味极品鱿鱼卷——80元

    纯生土猪腩油炒翠色原味蒜香脆骨嫩菜心——55元

    这三个菜的奖励一共是185块软妹币,现在这些钱包括她平时袋着的零钱,都实实在在地躺在她的腰包里。

    汤芫觉得自己最近都患上“一炒完菜就掏兜看软妹币”的病,总是没忍住,每看一回就感叹一下金手指的神奇。

    甲板上,林惠敏正给大家端上水嫩的蒸水蛋。

    蒸水蛋是一道十分家常的小菜,但是看似简单的蒸水蛋都十分考功夫——淡黄色的水蛋表面光滑平整,蛋香衬着葱香,轻轻一闻就是沁人心脾的清香。

    勺子往里轻轻一戳,边缘的酱油渗进去,清香里又有点咸味,入口即化开,蛋香又卷上来,再缓缓滑下喉间,开胃又下粥。

    林惠敏蒸水蛋十分拿手,蛋打散之后她先把浮沫撇去,然后把酱油、细盐再加点油,加温水,一边慢慢搅拌,搅完之后再撇一次浮沫。

    撇浮沫十分重要,不撇好就会影响水蛋的光滑度,水也要加得得当,不然蒸出来的水蛋就会水蛋分离。

    其中一桌一位头发花白的老人家正哄着自己的孙子吃,另一位染了头发,头发黑得发亮的老人家说:“这小子还在看钱医生吧?”

    头发花白的老人家发着愁说:“可不是?但是还是不吃东西。”

    黑老发的老人家摇头叹气:“好歹喝几口汤了,慢慢来吧。”

    头发花白的老人家见孙子勉强吃了半勺,自己也勺一勺放进嘴里——这水蒸蛋一个气孔也没有,细腻得就跟天上挂着的那朵云似地,吃进嘴里又爽滑得跟果冻似的,味道当然比果冻那满嘴的糖精味好吃多了,蛋在嘴里化开,蛋香葱香酱油香混为一体,他忍不住又挖了几勺来吃。

    船仓里的汤芫把奖励画面收起来,打开食材画面,在“藕”的那项点了一下——

    普通莲藕——10汤币

    高级莲藕——50汤币

    泥塘新起身肥孔大新鲜莲藕——100汤币

    汤芫先是为这中二的名字稍微尴尬一下,然后毫不犹豫地选了最后一个买,反正100汤币兑换回软妹币也只要一块钱。

    她本来没打算做这个桂花糯米藕,就是刚才正做着菜的时候,“菜谱”突然跳了出来——

    请做一道桂花糯米藕

    材料:莲藕、糯米、干桂花、红枣、冰糖、桂花蜜、莲子

    功效:补脾养胃,尤其适合脾胃虚弱人群食用。

    上一次“菜谱”突然弹出来让她做指定菜式,还是袁可莹那次,煮的是生姜红糖水。

    那次袁可莹一把红糖水吃下去,立马手脚都不冷了,脸色也红润了,肚子也不痛了,比什么姑嫂丸还管用。

    可见这“菜谱”的指定菜式还列了功效的,让汤芫做肯定有它的道理。

    所以汤芫就临时跟大家说她会做这道桂花糯米藕。

    除了莲藕要汤芫自己买之外,其他配料都是“菜谱”备好,放在汤芫早上用来放食材的盆和碗里,这些盆和碗都在船仓内,所以她才会进来。

    她把食材都端出去,糯米洗净放一边控水。

    藕还带着泥土,十分新鲜,汤芫用软刷把泥土洗净,藕节切下一小块,然后把藕孔清干净,把糯米塞进藕孔里,藕孔被塞满之后,她把刚才切下的藕节当成盖子盖上去,拿几根牙签斜插在边缘固定。

    她又如法炮制,一共做了六节糯米藕,再把糯米藕放进高压锅里,注入没藕顶的清水,再把去芯的莲子、干桂花、红枣放下去,盖上盖,开大火。

    桌子边的客人的饭只吃到一半,大家边聊边吃,吃得比较慢。

    汤芫就放心地看着火,没一会就冒了气,她再转小火,等客人吃得七七八八的时候,高压锅的减压阀就落了下去,一股桂花的香气隐隐飘了出来。

    她把盖子打开,加入冰糖,让锅里已经呈淡枣色的藕继续煮着,桂花的暗香迅速弥漫开去,不远处的两桌人顿时精神一振,身子直了直。

    等锅里的汤汁沸腾个十来分钟,汤芫才关火,把藕取出来,切片,每个白色的骨瓷小碟装两片,淋上一小勺汤汁,再浇上桂花蜜,上桌。

    桂花香里透着莲藕的醇香,桂花糯米藕一端上桌就吸引了大家的眼球,都不自觉地咽了咽口水。

    刚才还在抗拒吃他爷爷给的东西的小子,这时看到这小碟藕眼都看直了,他第一次觉得……好想吃……

    明媚的日光下,浇上桂花蜜和原汤汁的糯米藕色泽光亮,藕色晶莹,衬着琥珀色的桂花蜜,蜜香和藕香相互相成,萦绕在每个人的鼻间。

    汤芫微笑着说:“天热,莲子清火,希望各位喜欢。”

    圆形的藕片中被软糯的糯米填满,轻咬一口,藕是弹中带脆,咬而不散,入口又有桂花的芬芳,蜜汁渗至藕和糯米中,甜度适中,甜而不腻,嚼几下,有点糯米有点带牙,又不粘牙,这种口感着实迷人。

    刚才还拒绝吃饭吃菜的小子先是吃了一小口,嘴里的还没嚼完又接着咬了另一口,把他头发花白和泛着焗油黑的两位老人家都看得目瞪口呆。

    他又再仔细想想,今天他孙子算是吃的东西多了的——两口蛤蜊汤、一块鱿鱼卷、一根青菜、半口水蒸蛋、两片糯米藕!

    头发花白的老人家赶紧转头去找汤芫,却四处不见人影。

    汤芫这时又躲船仓去了,她在看自己的奖励,这味桂花糯米藕她一共奖励了一百块!

    头发花白的老人家就找来了林惠敏,说:“这位大厨,我能请你跟你女儿给我这孙子做饭么?我、我会重金感谢的!”