千千小说网 > 重生炒成女厨神 > 第42章 清炒墨鱼卷

第42章 清炒墨鱼卷

推荐阅读:深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【千千小说网 www.qqtxs.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    围观群众只当是寒江雪的大厨实至名归,毕竟名气和功夫摆在那儿,于是都纷纷鼓起掌来,毕竟看热闹的不用花钱,没有切身的利益相关,自然是起个哄开心一下。

    庄时泽和他舅面面相觑,丁秘书也伸长了脖子想看汤芫什么反应。

    无奈汤芫被说话的路先生挡住了,她压根看不到,只看到旁边一个腆着啤酒肚的大叔鼻孔朝天,下巴仰得都快跟脖子成一百八十度了。

    杨大厨向前迈一步,正准备就自己的胜利说点儿什么,路先生却是微微抬起一边手把杨大厨挡了回去。

    杨大厨愕然,还准备再向前去,路先生的俩助手就冲了出来把他叉下去了。

    大家都被这场面弄糊涂了——刚才不是说这个大厨得的票数最高么?怎么就这待遇?

    路先生神色一敛,招手叫来另一个助手,助手飞快地离开,再回来时手里端着刚才那盘黄金炒饭。

    这盘黄金炒饭刚才已经一人一勺地挖过了,但此刻不知道被谁重新堆好形,又是好好地一个半圆盖在方形的盘子上。

    路先生接过那盘黄金炒饭,举在一侧,大家都安静了下来。

    路先生锐利的眼神扫过在场的人,沉声说:“大家,这方盘圆饭,让我想起一句老话——无规矩不成方圆。我路某都五十六了,经历的事情特别多,见过的人也是龙蛇混杂,然而这些人里面,那些个见谁都看不起的,路某见着也走不了多远。”

    路先生的话说到这里已经十分明显了,杨大厨脸色狼狈,面露不忿,然而路先生的助手按着他,也示意他不要说话,他只得憋着一肚子的气,看着在旁边施施然喝着茶的汤芫。

    路先生接着说:“大家看我手里这盘黄金炒饭,这吃着可是粒粒分明,咸香软滑,蛋味更是恰到好处,让我想起了小时候家里的煎蛋。虽然是蛋炒饭,可是让人不容小视,炒的不好就成炒蛋拌白饭。然而这盘饭却没有给人这种感觉,而是惊奇于普通的鸡蛋也能炒出这么香的饭来。”

    汤芫本来还没回过神来,这会儿总算明白了,也不喝茶了,赶紧站起来,双手交叠在前,头稍低地站着。

    路先生说:“我的规矩就是谦虚者胜,我不会租给一个不合我规矩的人……”

    邱先生眼看着杨大厨脸都绿了,走到路先生小声说:“路总,这么说下去就不太好了吧?这杨大厨好歹也是代表寒江雪呢。”

    路先生点点头,表示他自有分寸。

    路先生神色缓了缓:“幸而各位都是有规有矩的人,不过这赛场如战场,胜败乃兵家庭常事,有赢就有输,也希望各位卖路某一个面子,不要记挂在心上。”

    邱先生暗暗松了一口气。

    路先生什么背景大家是清楚的,一听他这么说,马上就坡下驴地笑容满面回应。

    只有杨大厨依然是面色不喜。

    路先生说:“虽然票数最高的是杨大厨,可是我看这小地方给寒江雪的杨大厨是屈就了,大家刚才商量过,决定了,今天的优胜者是这位小姑娘!”

    旁边的邱先生捂额,得,这绝对是把人家杨大厨得罪了,把寒江雪也一并得罪了!

    众人“哗”的一声炸开了锅,路先生给助手点点头,助手就迅速地把这盘饭往每只碗里放一勺,分给最近中心的一圈围观群众吃。

    饭米还留着香,蛋香跟谷物香交错,米粒吃着香软,又有淡淡的咸味,吃下一口,让本来不饿的围观群众吃得无比地饿起来。

    刚才还在质疑有□□的人,这下都服了。

    汤芫看着这路先生,倒觉得有点眼熟,但又说不出来哪里见过。

    她心里知道自己这是出门遇贵人了,打算呆会儿好好谢谢路先生,然后一边巡视着人群找庄时泽。

    头刚一偏,就对上了庄时泽的视线,她心头一松,露出一个安心的微笑。

    庄时泽本来只是静静地站在地旁看着汤芫,没料到汤芫会偏过头来看他,这时再看到汤芫的笑容,嘴角也不由得微微地翘起来。

    他知道,汤芫一直都知道他在。

    比赛结束,厨师们都带着自己的助手离开,邱先生地旁边负责跟参赛者寒暄几句,好让人家心满意足地走。

    “慢走啊李大厨,有空再过来砌磋砌磋。”邱先生表示,这真的只是场普通的小比赛而已,不用太在意。

    李大厨也不是个心胸狭隘的,大笑几声:“行,邱先生叫到我一定来。”他又转向正跟庄时泽说着话的汤芫,“小姑娘不错啊,假以时日必成大器嘛!”

    汤芫笑着道谢:“谢谢李大厨,班门弄斧,见笑了。”

    人都走得差不多,汤芫也不急着进去,而是回到炉子前,挑了盘去好墨腺的墨鱼,小半只冬瓜,一边生鸡,还有一些泡好的瑶柱和几朵香菇。

    因为比赛需要,所有的食材都已经处理好,该清理干净的清理干净,该泡好的一早就泡好,这给汤芫带来不少便利。

    她再把墨鱼在清水里洗了洗,打上十字花刀然后切段,切好的墨鱼段用大漏勺盛着,放入热水中焯一下,成张的墨鱼立刻就卷了起来,边缘也散开,自然成花面。

    焯一会她提起漏勺,把焯好的墨鱼卷在旁边的一盆清水里涮几下过个冷河,放一边控水。

    热锅下油,放入一半的葱姜末,汤芫运腕炝锅,把墨鱼撞进锅里旺火翻炒,闻着鱼香了放入青椒段翻炒,没一会儿青椒断生,椒香味扑面而来,她把加入剩下的葱姜末,再一小勺盐和一小勺鸡精,翻炒均匀,最后倒入少许水淀粉勾薄芡炒匀。

    这里的白饭是早就准备好的,汤芫又盛了五碗饭一起,把庄时泽、林先生和丁秘收叫过来一起进屋。

    庄时泽想替汤芫端那大盘,看着重,汤芫的脸被炉火熏得微红,额角有汗,他不忍。

    但最后他还是忍住了手,这盘子必须得汤芫端进去。他知道汤芫,这是汤芫还人情的方式,人家答应了帮助,她会先是替人家做顿饭,心里记下这恩情,日后再找机会还。

    于是他就在旁边小心陪着,没说话。

    路先生让助手上楼去把相关合同打印出来,自己在楼下的桌子旁,两人坐着边喝茶边说话。

    这白炒墨鱼卷一上,两人都不约而同顿了下。

    墨鱼色白,被青椒块衬着更显莹白可爱,卷成小竹筒似地,小方形的肉刺自然外翻,色泽明亮,看着十分赏心悦目。

    汤芫把筷子用双手端着,呈到路先生面前:“请路先生品尝一下这道清炒墨鱼。”

    路先生微笑接过筷子,没想到这小姑娘这么快又炒出一个小菜来。

    墨鱼的肉本来就极脆,被汤芫这般制作为过后,一口咬下去,路先生只觉得这厚肉鲜美爽脆,嫩香可口,嚼越嚼越入味。

    旁边的邱先生默默吞了吞口水,他是不喜欢这小姑娘,但是这道菜却是闻着十分诱人。

    汤芫又拿过筷子呈到邱先生面前:“请邱先生品尝。”

    邱先生却只是笑着,也不接,说:“小姑娘,不错嘛!”

    这话里听不出褒贬,然而作为却是让汤芫尴尬。

    汤芫也不勉强,把筷子放在邱先生面前。

    庄时泽提了提气就要说话,他大舅在他背后轻轻拍了拍,他紧绷起来的肩膀这才松了松。

    丁秘书见惯这场面,无非就是领导给下属给下马威,告诉下属这儿是他的地盘这种惯用的伎俩,她只是没料到这邱先生人都到中年了,怎么还和汤芫这种年纪的小姑娘计较。

    更何况人家小姑娘也不是你下属啊!丁秘书不由得心疼起汤芫来——这么小的年纪,听到跟着家里摆摊,还考上了a大,这还没开学呢,又琢磨着家里的营生,人家容易么!

    她觉得吧,这邱先生也太不会做人,他上司还在这儿呢,上司都接过筷子吃了,你还跟这儿端个黑脸,那不得罪上司么?

    丁秘书眼珠一转——或者是邱先生跟这路先生一个□□脸一个唱白脸呢?

    被那盘墨鱼卷勾得肚子咕咕叫的丁秘书决定找点东西转移注意力,转而观察邱先生和路先生去了。

    路先生对邱先生说:“邱盛,来尝尝。”

    邱先生这才坐下来,拿起筷子,夹了一卷墨鱼,蘸点碟底的芡汗,夹了些蒜送到嘴里——墨鱼鲜脆,锅气十足,又有些微油脂香,咬下去刹那,鲜鱼汁顺着齿尖流了舌尖,香味从舌头窜到鼻间,夹着蒜香,让邱先生吃得两颊都稍微有点烘热起来,这滋味实在是痛快!

    他有点诧异,没想到这小姑娘还是有点真本事的。

    他正想再尝一块,邱先生就在旁边说:“好吃吧?这世间总有更加技高一筹的人,你说是吧?”

    邱先生听得背脊骨一寒,顿时就没了胃口,那筷子捏在手里,也不知道是立刻拍在桌子上好,还是慢慢装着吃够了放下去的好。

    他还没来得及做出反应,只见路先生又露出了那慈眉善目的笑:“这几天真的辛苦你了!”路先生又抬头跟还站着的汤芫一行人说,“大家一起坐,一起吃个饭。”

    林先生率先坐下——他早就想尝一块这墨鱼卷。

    然后就是体内八卦之魂沸腾的丁秘书——这邱先生和路先生你来我往,似乎并不对盘!

    再就是有点忐忑的庄时泽——这路先生还没跟汤芫签约,他就放心不下。

    邱先生看着汤芫走到炉子前重新打火的背影,背上全是冷汗。